Складові
| булгур | 5.00 ст.л. |
| Масло сливочное | 30.00 г |
| Ванильный сахар | 2.00 г |
| молоко | 500.00 мл |
| гарбуз | 200.00 г |
| родзинки | 50.00 г |
| мед | 0.00 по вкусу |
| Соль | 0.00 по вкусу |
Натираем тыкву на крупную терку. Молоко доводим до кипения. В сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем в нем булгур. Когда булгур впитает все масло, добавляем его в кипящее молоко и даем каше покипеть 5 минут. Добавляем изюм и варим кашу еще 5 минут. Добавляем тыкву и варим 5-7 минут. Кладем ванильный сахар и соль. Раскладываем кашу по тарелкам и, когда она немного остынет, добавляем мед.