Складові
| перець | 0.00 по вкусу |
| Соль | 0.00 по вкусу |
| вершкове масло | 0.00 по вкусу |
| Соленый огурец | 1.00 шт |
| шинка | 100.00 г |
| молоко | 1.00 стакан |
| Булочки круглые | 3.00 шт |
| яйця | 3.00 шт |
Вынимаем мякоть из булочек, делая из них «горшочек». Огурец и ветчину нарезаем соломкой. Булочки опускаем в молоко так, чтобы оно их пропитало, и выкладываем на застеленный пергаментом противень. В каждую булочку кладем по кусочку сливочного масла, добавляем немного нарезаенного огурца и ветчины. Сверху разбиваем яйцо. Солим и перчим.
Помещаем противень в разогретую до 200 ° С духовку и запекаем 5 минут. Затем снижаем температуру до 180 ° С и готовим, пока яйца не свернутся.