Складові
| Говяжья вырезка | 150.00 г |
| Лук репчатый | 25.00 г |
| Масло оливковое | 20.00 г |
| сметана | 200.00 г |
| Укроп | 10.00 г |
| Соль | 0.00 по вкусу |
| перець | 0.00 по вкусу |
Режем вырезку тонкими полосками. Режем лук. Обжариваем мясо вместе с луком. Добавляем специи. Заливаем сметаной и кипятим 5-7 минут. Готовый бефстроганов посыпаем укропом.