Складові
| риба | 600.00 г |
| борошно | 1.00 ст.л. |
| Масло растительное | 4.00 ст.л. |
| Масло сливочное | 50.00 г |
| картопля | 6.00 шт |
| Грибы свежие | 200.00 г |
| Лук репчатый | 2.00 шт |
| кисломолочний сир | 200.00 г |
| Соль | 0.00 по вкусу |
Способ приготовления: Рыбу очищаем, потрошим, разрезаем на куски солим и обжариваем на растительном масле. Картофель отвариваем, нарезаем ломтиками и обжариваем на сливочном масле. Отдельно жарим грибы и лук. Кладем рыбу на сковороду, вокруг нее — ломтики картофеля. На рыбу кладем лук, грибы, творог и запекаем в духовке.