Складові
| Караси | 2.00 г |
| Соль | 0.00 по вкусу |
| Молотый черный перец | 0.00 по вкусу |
| борошно | 2.00 ст.л. |
| рослинна олія | 2.00 ст.л. |
| Отварной картофель | 1.00 шт |
| Отварная морковь | 1.00 шт |
| Отварная свекла | 1.00 шт |
Способ приготовления: Карасей чистим, потрошим, моем, посыпаем солью, перцем. Панируем в муке и обжариваем в масле. Перед подачей на стол украшаем розами из овощей.