Складові
| картопля | 10.00 шт |
| часник | 2.00 зубчик |
| гриби | 4.00 ст.л. |
| Помидоры | 3.00 шт |
| лимон | 1.00 шт |
| Укроп | 0.00 по вкусу |
| рослинна олія | 2.00 ст.л. |
| Соль | 0.00 по вкусу |
| кориця | 0.00 по вкусу |
| перець | 0.00 по вкусу |
Картофель чистим, промываем в воде и обсушиваем салфеткой. Поджариваем слегка на сковороде или противне, не давая подрумяниться, на растительном масле. Перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и тушим на слабом огне 20 минут. Добавляем соль, перец, чуть-чуть корицы (по желанию), измельченные дольки чеснока. Готовый картофель выкладываем в глубокое блюдо, украшаем подогретыми мелко рубленными грибами, помидорами, кольцами обжаренного лука, лимонными кружочками (или дольками), зеленью.