Складові
| свинина | 250.00 г |
| Корень сельдерея | 30.00 г |
| хрін | 30.00 г |
| морква | 30.00 г |
| імбир | 0.00 по вкусу |
| гвоздика | 0.00 по вкусу |
| Перец стручковый | 0.00 по вкусу |
| пиво | 500.00 мл |
| кунжутна олія | 1.00 ч.л. |
| Соль | 0.00 по вкусу |
Способ приготовления: Закладываем стебли петрушки и свинину в горшочек и заливаем светлым пивом. Добавляем специи, чайную ложку кунжутного масла и солим. Ставим на плиту на 50 минут. Готовое блюдо режем на кусочки и укладываем на тарелку.