X

Свинина тушеная с фасолью

Складові
свинина 1000.00 г
квасоля 300.00 г
Лук репчатый 2.00 шт
Помидоры 4.00 шт
перець 0.00 по вкусу
Соль 0.00 по вкусу

Способ приготовления: Перебираем и моем фасоль, заливаем холодной водой и ставим вариться в глиняном горшке на тихом огне. Режем мясо на небольшие куски и тушим вместе с мелко нарезанным луком. Добавляем красный перец, мелко нарезанные помидоры, немного теплой воды и соль по вкусу. Когда мясо станет мягким, добавляем сваренную фасоль. Если необходимо, можно опять посолить, и варим еще несколько минут. Подаем на стол, посыпав мелко нарезанной мятой и молотым черным перцем.