Складові
| Соль | 0.00 щепотка |
| сметана | 1.00 стакан |
| борошно | 4.00 шт |
| Яйцо | 1.00 шт |
| кисломолочний сир | 500.00 г |
Творог, яйцо, муку и соль смешиваем, из этой массы разделываем клецки ложкой и варим в кипятке. Готовые клецки укладываем на сковороду, заливаем сметаной и ставим в духовку на 30 минут.