Складові
| пшоно | 250.00 г |
| М’ясо (свинина, телятина) | 200.00 г |
| цибуля | 1.00 шт |
| олія | за смаком |
| вершкове масло | за смаком |
| Спеції | за смаком |
| Сіль | за смаком |
Покроковий рецепт приготування пшоняної каші
Крок 1. М’ясо нарізаємо невеликими шматочками та обсмажуємо в олії 15 хвилин
Крок 2. Додаємо дрібно нарізану цибулю та обсмажуємо до золотистості
Крок 3. Горщики змащуємо маслом, сипаємо крупу до половини, заливаємо окропом та залишаємо на 15 хвилин
Крок 4. Після додаємо м’ясо з цибулею, сіль, спеції та ставимо кашу в розігріту духовку на 30 хвилин.