Складові
| яйця | 3.00 шт |
| Молоко 3,2-3,5% | 45.00 г |
| Масло подсолнечное | 70.00 г |
| Соль | 5.00 г |
Яйца взбиваем венчиком, затем вводим молоко и соль.
Смесь тщательно размешиваем, выливаем на сковороду с разогретым маслом и жарим 5 минут.
Омлет готов.
По желанию в омлет можно добавить любые сезонные или замороженные овощи.
Тонкости приготовления омлета
- Молоко для омлетов, как исключение, можно заменить охлажденной кипяченой водой или некрепким куриным бульоном.
- Для приготовления омлетов можно брать лежалые яйца.