Складові
| Картофель средний | 4.00 шт |
| Лавровый лист | 4.00 шт |
| Масло сливочное | 0.00 щепотка |
| Соль | 0.00 щепотка |
Картофель, не очищая от кожуры, хорошо промываем, делаем неглубокий надрез с одной стороны и кладем в него промытый лавровый листик. Выкладываем картофель на противень и запекаем в духовке до готовности.
Подача и сервировка картофеля по-монастырски
Готовый картофель вынимаем из духовки, удаляем лавровый лист и подаем с солью и сливочным маслом.
Тонкости приготовления картофеля по-монастырски
- Чтобы картофель не пригорал под противень, на котором он запекается, можно поставить еще один противень с толстым слоем каменной соли.
- Не берите для запекания слишком крупный картофель.