Складові
| Шийка свяняча | 800 г |
| помідор | 1 шт |
| Сир едан чи гауда | 250 г |
| Майонез, сіль, перець | за смаком |
М’ясо по-французьки (класичний варіант)
- Відбити шийку, посолити і поперчити її
- Викласти на деко, змащене олією
- Помазати м’ясо майонезом, покласти помідор, посипати тертим сиром
- Запікати м’ясо близько 40 хвилин в духовці при температурі 220 градусів.
Читайте також: М’ясо по-французьки