Паста болоньєзе з сиром

Інгредієнти для пасти болоньєзе:

• Фарш свинячий – 200 гр.
• Цибуля ріпчаста – 50 гр.
• Соус томатний – 20 гр.
• Сир російський – 70 гр.
• Олія – ​​5 гр.
• Сіль – 2 гр.

ГОТУЄМО З НАМИ
Паста карбонара з шинкою

Як приготувати пасту:

1. Нарізаємо цибулю невеликими кубиками і обсмажуємо в сковороді на олії до золотистого.
2. Додаємо до цибулі фарш, солимо і перемішуємо так, щоб не було грудочок.
3. Як тільки фарш почне підрум’янюватися, вливаємо в нього томатний соус і готуємо ще 10-15 хвилин.
4. За 5 хвилин до вимкнення додаємо тертий сир і теж перемішуємо.

Соус для пасти готовий! Ви можете приготувати пасту болоньєзе, додавши соус до відварених спагеті.