Складові
| Помідори | 100 г |
| бринза | 70 г |
| кінза | 7 г |
| оливкова олія | 10 г |
| Бальзамічний оцет | 5 г |
| Прованські трави | до смаку |
Як приготувати помідори з бринзою і листям кінзи
Продукти для приготування страви
1. Нарізаємо скибочками бринзу
2. Нарізаємо скибочками помідор
3. Рвемо на шматочки кінзу
4. Викладаємо бринзу на тарілку
Між магазинною і домашньою бринзою вибирайте домашню – це збагатить смак страви
5. Викладаємо між сиром шматочки помідорів
6. Додаємо кінзу
7. Наливаємо в тарілку бальзамічний оцет
8. Додаємо оливкову олію
Вливайте олію в оцет поступово, інакше соус розшарується
9. Додаємо приправи
10. Ретельно перемішуємо
11. Наливаємо соус в соусник
12. Робимо соусом візерунок на тарілці
Салат з помідорами, бринзою і листям кінзи готовий!
Дякуємо шеф-кухарю Дмитру Горовенко за допомогу в підготовці рецепта
Шеф-кухар Дмитро Горовенко