Складові
| Капуста молода або пекінська | 100.00 г |
| Зелена цибуля (рублена) | 1.00 ст.л. |
| редис | 5.00 шт |
| яйця | 2.00 шт |
| огірок | 0,5 шт |
| телятина | 150.00 г |
| Майонез або сметана | за смаком |
Як приготувати салат з редискою і телятиною
Телятину відварюємо і нарізаємо соломкою.
Капусту шаткуємо.
Огірок нарізаємо соломкою.
Яйце відварюємо і подрібнюємо, редис нарізаємо кубиками.
Змішуємо всі нарізані інгредієнти, додаємо сметану (можна використовувати домашній майонез) і перемішуємо.
Викладаємо салат на тарілку, прикрашаємо кружками редиски і подаємо.
Читайте також: