Складові
| соєвий соус | 1.00 ст.л. |
| Масло нерафинированное | 40.00 мл |
| огірок | 2.00 шт |
| Перец болгарский | 2.00 шт |
| Салат листовой | 100.00 г |
| авокадо | 1.00 шт |
| цукрова пудра | 1.00 ст.л. |
| часник | 1.00 зубчик |
| лимон | 0.50 шт |
Листья салата рвем небольшими кусочками. Затем нарезаем перец, огурец и авокадо. Для соуса соединяем масло, соевый соус, сахарную пудру, чеснок и лимонный сок. Салат заправляем соусом и аккуратно перемешиваем, одновременно используя две деревянные ложки.
Тонкости приготовления салата
- Для зелёного салата лучше использовать зелёные овощи.
- Салат необходимо измельчить руками, поскольку именно так сохраняются все его полезные свойства для организма.
- Особую пикантность салату придаёт его необычный соус.
- По желанию зелёный салат можно подавать с соусом табаско и помидорами черри.