Складові
| пекінська капуста | 100 г |
| Стебло селери | 50 г |
| яблука | 0,5 шт |
| Лимонний фреш | за смаком |
| олія | за смаком |
| Сіль | за смаком |
Покроковий рецепт приготування страви
- Пекінську капусту розбираємо на листя, вирізаємо щільну частину, а м’яку рвемо руками на довільні шматочки.
- Яблука, щільну частину капустяного листа і стебло селери нарізаємо тонкою соломкою.
- Змішуємо пекінську капусту з яблуком і селерою.
- Заправляємо салат заправкою з рослинної олії і лимонного соку. Перемішуємо руками.