Складові
| редька | 1.00 шт |
| морква | 1.00 шт |
| Яблоко несладкое | 1.00 шт |
| лимон | 0.50 шт |
| часник | 3.00 зубчик |
| Соль | 0.00 по вкусу |
Редьку, морковь, яблоко тщательно моем щеткой, чистим и снова моем. Овощи трем на мелкую терку. Полученную массу равномерно перемешиваем. Добавляем измельченный чеснок и цедру половины лимона. Сок лимона выжимаем в салат и вновь перемешиваем немного посолив.