Складові
| Рис отварной | 200.00 г |
| помідор | 4.00 шт |
| банан | 2.00 шт |
| Масло растительное | 3.00 ст.л. |
| томатний соус | 2.00 ст.л. |
| майонез | 3.00 ст.л. |
| Зелень укропа | 40.00 г |
| Зелень петрушки | 40.00 г |
| Салат зеленый | 100.00 г |
| Красный перец молотый | 0.00 по вкусу |
| Соль | 0.00 по вкусу |
В подсоленной воде варим рассыпчатый рис и охлаждаем его. Чистим бананы и разрезаем вдоль. Половинки банана посыпаем красным перцем. Плоское блюдо, на котором будет подаваться салат, выкладываем тщательно промытыми листьями зеленого салата. Рис кладем в глубокую небольшую мисочку, слегка прижимаем, а затем переворачиваем на зеленый салат и поливаем растительным маслом. В каждой порции риса делаем ложкой углубление и вливаем в него томатный соус, смешанный с майонезом. Украшаем рисовые горки ломтиками помидоров, бананов и зеленью.