Складові
| Листья салата «Лолла Росса» | 20.00 г |
| Отварной язык | 60.00 г |
| Белые грибы (маринованные) | 30.00 г |
| Масло растительное | 20.00 г |
| Соус «Песто» | 30.00 г |
| Помидоры | 40.00 г |
| авокадо | 20.00 г |
| Соль | 0.00 по вкусу |
| перець | 0.00 по вкусу |
Авокадо моем, извлекаем из него косточку, а затем очищаем от кожуры и нарезаем кубиком. Таким же образом нарезаем маринованные грибы. Салат рвем произвольно руками. Язык режем тонкими ломтиками, а помидоры – ломтиками чуть покрупнее. Все ингредиенты помещаем в емкость, солим, перчим, заправляем растительным маслом, соусом «Песто» и перемешиваем. Подаем на тарелке с плоским дном.
"Смачно" благодарит ресторан "Пельменница" за помощь в подготовке материала.