Складові
| Хлеб пшеничный черствый | 250.00 г |
| Лук зеленый | 120.00 г |
| Яйцо | 2.00 шт |
| Зелень петрушки (измельченная) | 3.00 ст.л. |
| Масло растительное | 0.50 стакан |
| Соль | 0.00 по вкусу |
Хлеб и вареные яйца натираем на терке со средними отверстиями. Зеленый лук шинкуем и вместе с петрушкой добавляем к хлебу и яйцам. Заправляем салат маслом, подсаливаем и перемешиваем.