Моцареллу нарезаем тонкими ломтиками, а инжир — кружочками. Выкладываем веером поочередно на блюдо.
Готовим заправку. Выдавливаем сок из лимона, вливаем масло и добавляем мёд. Всё тщательно перемешиваем. Готовой заправкой сбрызгиваем подготовленные сыр и инжир.