Складові
| Буряк маленький | 2 шт. |
| Яблуко велике | 1 шт. |
| хрін | 1 ч. л. |
| Гарбузове насіння | до смаку |
| лимон | 0,5 шт. |
| Сіль | до смаку |
| олія | до смаку |
Як приготувати салат з буряка
Продукти для салату з буряка з хріном
1. Буряк загортаємо в фольгу та запікаємо в духовці за 180 °С близько 1 години
Буряк для запікання краще брати невеликого розміру — так він швидше приготується
2. Нарізаємо готовий буряк і яблуко слайсами
3. Поливаємо соком лимона
4. Заправляємо салат хріном, добре змащуємо кожен шматочок
5. Додаємо сіль, перець, заправляємо олією
6. Посипаємо гарбузовим насінням і прикрашаємо петрушкою
Салат з буряка готовий!