Складові
| м'ята | 10.00 г |
| Зелень петрушки | 10.00 г |
| часник | 2.00 зубчик |
| цибуля-шалот | 6.00 шт |
| Масло оливковое | 4.00 шт |
| Соль | 0.00 по вкусу |
| Перец молотый черный | 0.00 по вкусу |
Для приготовления этого соуса нам необходимо купить блендер, а также собрать на даче (купить) перечисленную зелень.
Мяту, петрушку, чеснок и лук хорошо измельчаем.
Затем добавляем оливковое масло и 4 столовых ложки воды.
Полученную массу еще раз измельчаем в блендере вместе с солью и свежемолотым черным перцем.
Готовый соус выкладываем на отварные овощи и перемешиваем.