Способ приготовления: Огурец моем, чистим и измельчаем. Огуречную массу выкладываем на бумажное полотенце и ждем, пока стечет лишний сок, затем перекладываем в миску. Сметану хорошо взбиваем и добавляем к огурцам, солим и перчим по вкусу, после чего все хорошо перемешиваем. Огуречный крем готов.