Складові
| Соль | 0.00 по вкусу |
| Лимон (сок) | 0.25 по вкусу |
| Тахинная паста | 1.00 стакан |
| часник | 0.50 ч.л. |
Смешиваем тахинную пасту и мелко нарезанный чеснок, а потом постепенно вливаем воду, постоянно помешивая. В итоге должна получиться консистенция жидкой сметаны. Лимонный сок и соль (по вкусу) добавляем в самом конце приготовления.