Складові
| Рис круглозернистый | 120.00 г |
| Копченые свиные ребрышки | 300.00 г |
| Фасоль в томатном соусе | 500.00 г |
| Масло растительное | 0.00 по вкусу |
| Гранатовый сок | 150.00 мл |
| бульйон | 1500.00 мл |
| Острый перец | 1.00 шт |
| часник | 1.00 зубчик |
| кінза | 30.00 г |
| лук | 1.00 шт |
| перець | 0.00 по вкусу |
| Соль | 0.00 по вкусу |
Рис замачиваем на 8 часов. Большую половину свиных ребрышек заливаем водой и варим. В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем в него мелко нарезанный лук и обжариваем до прозрачности. Кладем рис и обжариваем 5 минут, постоянно помешивая. Когда рис впитает все масло, вливаем гранатовый сок и обжариваем до выпаривания жидкости. В бульон выкладываем фасоль, рис и варим до готовности риса. В конце добавляем в суп острый перец, давленый чеснок и нарезанную кинзу. Снимаем суп с плиты и даем настояться 20 минут.