Складові
| Масло растительное | 1.00 ст.л. |
| борошно | 1.00 ч.л. |
| Тмин | 1.00 ч.л. |
| вода | 1000.00 мл |
| Крупа манная | 2.00 ст.л. |
| Яйцо | 1.00 шт |
| Соль | 0.00 по вкусу |
| зелень | 0.00 по вкусу |
Совет Smachno.ua
Кастрюля Berghoff, 5,2 л483.00 грн. |
В кастрюле с толстым дном обжариваем на растительном масле муку, добавляем тмин. Наливаем воду и доводим до кипения.
В миске соединяем манку, яйцо и соль. Когда вода закипит, ложкой формируем клецки и бросаем их в суп. Они должны всплыть, после чего варим суп еще в течение 5-10 минут. Добавляем измельченную зелень (по желанию), солим и снимаем с огня.