Рисовий суп з куркою: як приготувати
- Курячі стегна закладаємо в воду і варимо простий бульйон з улюбленими спеціями приблизно 30 хвилин.
- М’ясо виймаємо, даємо бульйону знову закипіти і додаємо кубики картоплі і промитий рис
- Цибулю дрібно шаткуємо, моркву натираємо на дрібній тертці і додаємо в суп хвилин через 10 після картоплі і рису. Варимо суп ще 10 хвилин.
- Курку відокремлюємо від кістки і повертаємо в суп.
Подаємо суп зі свіжою зеленню.