бисквит
Подскажите, пожалуйста, рецепт бисквита и как его правильно выпекать?
Кольвах Татьяна (Kolvahka@mail.ru)
Здравствуйте! Хочу приготовить бисквитный торт, а коржи получаются неравномерными – края тонкие, а серединка выпуклой. Подскажите, пожалуйста, что нужно сделать, чтобы было равномерно. Спасибо!
Екатерина (ekorshenko@krm.net.ua)
На выходных готовила бисквитный торт. Приготовила сироп для промочки и, добавив в него ароматизатор (наливку), обнаружила, что в процессе ароматические вещества улетучились. В чем дело?
Иваненко Лариса Викторовна (iva_sk@ukr.net )
Испекла бисквит и пропитала сахарным сиропом (для промочки), а он стал дряблым и весь размок? Почему так?
Галина Базаускас (bazagas@mail.ru )
Как разрезать бисквитный корж на несколько частей, не повредив при этом сам корж?
Ирина (nakonechny@ukr.net)
Испекла бисквит, а он пристал к противню. Тщетные усилия “отскрести” его ножем лишь всё усугубили. Как в следующий раз этого избежать?
Максимова Ольга (maxim@x-tend.com.ua)
Подскажите, почему бисквит может получаться резиновым?
виктория (bandik@inbox.ru)