гриль
Знакомые ели за границей такое блюдо:печеный картофель, маринованный лук, копченая (подпеченная на гриле) грудинка и соус:сметана, чеснок, зелень. Подскажите, пожалуйста, рецепт блюда.
Татьяна (tehnollog@yandex.ru)
Добрый день!Как-то посчастливилось отведать курочку “а-ля гриль”, только курица и слой соли. Помогите с рецептом! Спасибо!
Валентин Михайлович (-)
Рыбу “подсмажил” (размороженную, очищенную от шкурки) на чугунной сковороде-гриль. Затем полчаса отмывал – пригорела. Курицу пожарил неплохо, но только сверху, внутри-сыро. Что делать?
Мадыка Андрей Михайлович (madyka@gmail.com)
Превед! У вас вчера был вопросик о дорадо, а не подскажете еще как на гриле (не гриле-сковороде) приготовить ее? Огромное спасибо!
Олег Кравцов (krav111@ukr.net )
Как приготовить рыбку дораду в домашних условиях на сковородке-гриль, чтобы получилась корочка?
Татьяна Салюк (video-zvuk@mail.ru)
Возможно ли как-то в домашних условиях коптить продукты?
Мадыка Андрей (madyka@gmail.com)
Какую сковороду-гриль лучше покупать: чугунную или алюминиевую с тефлонным покрытием? Думаю, что чугунная лучше.
Мадыка Андрей Михайлович (madyka@gmail.com)