X

кальмар

Скільки варити кальмари для салату

Як приготувати кальмари, щоб не були резинові, скільки варити кальмари для салату та як правильно чистити кальмарів? Відповіді на всі…

Доброго дня. Хочу вдома зробити сир сулугуні. Підкажіть, де продається сичужний фермент? Заздалегідь дякую.

Добрий день! Сичужний фермент продається у ветеринарних аптеках.

Подскажите, как приготовить сушеные кальмары в домашних условиях? Спасибо за ответ!

Руднев Антон Сергеевич (k-a-a-@list.ru)

Как готовить кальмара для суши и какого надо для этого покупать? Я купил мороженого кальмара, долго размораживал его, а потом бросил в кипящую воду и варил 2-3 минуты.

Андрей (madyka@gmail.com)