Складові
| яйця | 5 шт. |
| Молоко (2,6%) | 250 мл |
| борошно | 160 г |
| цукор | 125 г |
| Ванільний цукор | 10 г |
| вершкове масло | 25 г |
| Сіль | 2 г |
| цукрова пудра | 25 г |
| Малина (розморожена) | 100 г |
| Смородина (розморожена) | 100 г |
Спосіб приготування печеного данського млинця
- Збийте яйця з цукром до піни, додайте молоко, сіль та ванільний цукор. Постійно перемішуючи, введіть борошно.
- Змастіть вершковим маслом форму для випікання. Влийте тісто та запечіть млинець впродовж 20 хв. за температури 180°С.
- Потім викладіть на середину спеченого млинця розморожену малину та чорну смородину. Посипте цукровою пудрою.
Печений данський млинець: відеорецепт
Дивіться онлайн 10 страв з млинців
Дивіться також: Млинцеві шашлички