Як приготувати варення з півоній
Продукти для приготування варення з півоній
Зверніть увагу, що 500 мл пелюсток – це об’єм, а не грами. Тобто, для цього рецепту нам потрібна півлітрова баночка пелюсток
1. Варимо сироп з цукру та води
Якщо ви хочете отримати більше густе варення, то уварюйте сироп, поки він не придбає бажану густоту. Зазвичай консистенцію варення перевіряють на цукрі: якщо крапля сиропу не вбирається в цукор, а тримає форму, то варення готове
2. Додаємо пелюстки півонії і лимонний сік
3. Доводимо варення з пелюсток до кипіння, вимикаємо вогонь і залишаємо на добу, щоб воно настоялося
4. На наступний день знову доводимо варення з пелюсток до кипіння і розкладаємо гаряче варення в простерилізовані банки
Варення з пелюсток півонії готово! Смачного!
Шампанское из цветов бузини