Складові
| сметана | 1.00 ст.л. |
| Сыр твердый, тертый | 2.00 ст.л. |
| Яйцо, желток | 1.00 шт |
| Масло сливочное | 0.00 по вкусу |
| Батон, ломтики | 3.00 шт |
Батон нарезаем ломтиками толщиной 1-1,5 см и намазываем сливочным маслом. Соединяем сметану, тертый сыр и яичные желтки. Смесь хорошо перемешиваем и наносим эту массу на ломтики батона. Выкладываем бутерброды на противень и выпекаем в хорошо разогретой духовке до образования румяной корочки.
Подача и сервировка хлебцов
Подаем сырные хлебцы горячими.