| Помідори | 3.00 шт |
| Варені яйця | 3.00 шт |
| твердий сир | 10.00 г |
| майонез | за смаком |
| зелена цибуля | за смаком |
| Невеликий гарбуз | за смаком |
| Зелень петрушки та кропу | за смаком |
Продукти для страви: помідори, варені яйця, сир, запечений гарбуз, майонез, зелень
Готуємо гарбуз
У невеликого гарбузика відрізаємо плодоніжку, виймаємо насіння та части мякоті, зробивши з гарбуза ємність з товщиною стінок в 1 см. Після змащуємо гарбуз всередні та ззовні олією та запікаємо в духовці до рум’яної скоринки.
Готуємо «грибочки» з помідорів та яєць
1. Розрізаємо помідори навпіл
2. У яєць відрізаємо «тупий» кінец
3. Намагаючись не зашкодити білку, виймаємо жовток
4. Перемішуємо жовтки з майонезом до однорідної маси
5. Нарізаємо дрібним кубиком сир
6. Додаємо до жовтків з майонезом
7. Дрібно рубимо зелену цибулю
8. Додаємо цибулю до яєць та сиру і добре перемішуємо лук
9. Видаляємо у томатів насіння
10. Начиняємо білок яєчною сумішшю
11. На яєчну «ніжку» одягаємо помідорний капелюшок
12. Закріпляємо «гриб» на дерев’яній шпажці
12. Кладемо«гриби» в гарбузяну «вазочку»
13. Останній штрих – мухоморні вкраплення з майонезу
Частування для відьми готове!