Складові
| Ядра грецких орехов | 6.00 шт |
| Лук репчатый | 1.00 шт |
| Филе сельди | 1.00 шт |
| Яблоки | 1.00 шт |
| яйця | 1.00 шт |
| Масло растительное | 2.00 ч.л. |
Яйца варим вкрутую, охлаждаем и очищаем от скорлупы. Луковицу чистим, режем и пассеруем на растительном масле. Яблоко очищаем от кожицы и семян, затем нарезаем дольками. Пропускаем через мясорубку филе сельди, дольки яблока, яйцо, орехи и лук. По желанию, икру можно заправить майонезом.