Складові
| Грибы свежие | 500.00 г |
| Лук репчатый | 2.00 шт |
| Масло растительное | 3.00 ст.л. |
| Стручковый красный перец | 1.00 шт |
| борошно | 1.00 ст.л. |
| Томат-пюре | 1.00 ст.л. |
| Соль | 0.00 по вкусу |
| Перец молотый | 0.00 по вкусу |
Способ приготовления: Грибы тщательно моем, а лук очищаем от шелухи. Затем грибы и лук нарезаем тонкой лапшой, слегка подрумяниваем в масле, добавляем измельченный стручок перца и тушим до готовности. Посыпаем мукой и добавляем томат-пюре. Заправляем солью и перцем и тушим еще несколько минут. Грибной гуляш подаем к горячему картофелю или к салату из свежих овощей.