Складові
| Грибы свежие | 250.00 г |
| Ядра грецких орехов | 100.00 г |
| сир | 100.00 г |
| Сухари измельченные | 3.00 ст.л. |
Способ приготовления: Грибы чистим, моем, отрезаем ножки, а шляпки кладем отдельно. Затем ножки выкладываем в кастрюлю, добавляем немного воды и томим на небольшом огне до тех пор, пока они не станут мягкими. Затем сливаем воду и добавляем тертый сыр, истолченные орехи и измельченные сухари. Все тщательно перемешиваем. Полученную массу выкладываем на шляпки грибов и посыпаем оставшимися орехами и сухарями. На дно противня кладем бумажную салфетку, а на нее выкладываем грибные шляпки и ставим в предварительно нагретую духовку для запекания. На стол закуску подаем горячей.