Складові
| Масло растительное | 40.00 г |
| Зелень петрушки | 15.00 г |
| Лук репчатый | 4.00 шт |
| баранина | 650.00 г |
| Соль | 0.00 по вкусу |
| перець | 0.00 по вкусу |
Мясо нарезаем небольшими кусочками, очищенный лук нарезаем кольцами, зелень шинкуем. Затем кусочки мяса посыпаем перцем и солью, смешиваем их с нашинкованной зеленью и луком, даем время промариноваться.
Нагреваем сковороду с растительным маслом, кладем мясо и обжариваем со всех сторон до готовности. Подаем закуску на стол горячей.