Складові
| кальмари | 450.00 г |
| борошно | 0.50 ст.л. |
| Панировочные сухари | 2.00 ст.л. |
| Яйцо | 1.00 шт |
| Масло растительное | 0.00 по вкусу |
| борошно | 0.00 по вкусу |
| Орехи кедровые | 2.00 ст.л. |
Очищенные кальмары нарезаем кольцами. Сухари смешиваем с орехами. Взбиваем яйцо со столовой ложкой растительного масла и столовой ложкой воды. Обваливаем кальмары сначала в муке, затем в яйце, а после — в орехах. Обжариваем во фритюре до золотистой корочки.