Кефір змішайте зі сметаною і підігрійте на слабкому вогні протягом 2-3 хвилин до 36-37 ° C. У теплу суміш кефіру й сметани додайте сіль, цукор, жовток і соняшникову олію. Потім порціями всипте половину борошна і присипте тісто содою.
Кефір змішайте зі сметаною і підігрійте на слабкому вогні протягом 2-3 хвилин до 36-37 ° C. У теплу суміш кефіру й сметани додайте сіль, цукор, жовток і соняшникову олію. Потім порціями всипте половину борошна і присипте тісто содою.