Приготовила тесто для блинов из кипятка: когда наливаю на сковороду, они не жарятся, а тесто на сковороде сразу горит, и блины не прожариваются, невозможно даже перевернуть. Что делать?

Тесто для блинов на кипятке не готовят — блины готовят только на теплой воде или теплом молоке. Попробуйте, у Вас получится.