Для приготовления хлеба в хлебопечи вместо панифарина можно использовать штабилазу. Однако можно обойтись и без этих добавок. Например, заменив часть обычной муки на муку твердых сортов пшеницы с высоким содержанием клейковины. Точно следуя инструкции приготовления в хлебопечи, можно и вовсе обойтись без каких-либо добавок — хлеб получится пышным и вкусным.
На нашем сайте представлены некоторые рецепты приготовления хлеба в хлебопечи, например:
ХЛЕБ ГОРЧИЧНЫЙ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
https://smachno.ua/dir/recipes/desserts/6635.html
ХЛЕБ БОРОДИНСКИЙ С МЁДОМ