Курица по-гавайски с ананасами
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриные грудки
Рис вареный
Ананасы консервированные
Паприка красная 1 шт.
Соль
Масло подсолнечное
Приправа «Карри»
Петрушка.
Курица, рис (уже сваренный) и ананасы идут в соотношении 1:1:1, то есть, если 200 г курицы, то и риса и ананасов тоже по 200 г.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Порезать куриные грудки на небольшие кусочки, посолить, обвалять в приправе. Выложить и на раскаленную сковороду (не забудьте налить туда масло).
Туда же выкладываем порезанный небольшими кубиками красный перец и ананасы. Все это быстро обжариваем, накрываем крышкой еще на несколько минут до готовности мяса.
Потом высыпаем туда же вареный рис, все перемешиваем, добавляем немного воды и оставляем тушиться, закрыв крышкой, еще минут на пять. Готово.
Выкладываем на тарелки, можно посыпать немного тертым пармезаном, но не обязательно. Украшаем листиком петрушки.
Примечание: как правильно варить рис https://smachno.ua/consultation/1474.html