Как приготовить имбирные пряники:
Ингредиенты:
- масло сливочное – 200 г;
- сахар – 50 г;
- яйца – 1 шт.;
- светлое пиво – 200 мл;
- мука – 360 г;
- молотый имбирь – 10 г;
- корица – 2 г;
- мускатный орех – 0,5 г;
- сода пищевая – 1 г;
- разрыхлитель – 3 г;
- цукаты апельсиновые – 50 г;
- миндаль измельченный – 40 г.
Способ приготовления:
- Смешайте муку, специи и соду с разрыхлителем.
- В отдельной посуде тщательно перемешайте яйца, сахар, размягченное масло и пиво.
- Смешайте содержимое двух мисок, добавьте измельченные миндаль и цукаты.
- Замешайте тесто, раскатайте и вырежьте из него пряники любой формы.
- Выложите пряники на противень с пергаментом, смазанным маслом.
- Выпекайте при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Готовые пряники украсьте глазурью.
Медово-пряничные человечки от Эктора Хименес-Браво (Все буде добре) (видеорецепт)