Медово-пряничные человечки от Эктора Хименес-Браво (Все буде добре) (видеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Рецепты на Новый год 2019
Узнайте, как приготовить медово-пряничные человечки, которые обязательно понравятся детям. Рецепт идеального десерта на Новый год от шефа Эктора Хименес-Браво!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мука5 стаканов
Яйца2 шт
Сливочное масло200 г
Разрыхлитель3 ч.л.
Сахар1 стакан
Мед150 г
Растворимый кофе1 ст.л.
Молотый сушеный имбирь1 ч.л.
Молотая гвоздика0.50 ч.л.
Корица1 ч.л.
Теплая вода4 ст.л.
Лимонный сок2 ст.л.
Сахарная пудра (для глазури)1 стакан
Яйцо (для глазури)1 шт
Соль по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить медово-пряничных человечков: рецепт пошагово

  1. Масло сливочное смешиваем с имбирем, корицей и гвоздикой. Добавляем немного соли и перемешиваем
  2. Добавляем разрыхлитель, перемешиваем и всыпаем сахар. Перемешиваем
  3. Добавляем мед и яйца. Кофе растворяем в теплой воде и вливаем в тесто. Начинаем постепенно добавлять муку
  4. Замешиваем крутое тесто, заворачиваем его в пищевую пленку и оставляем на сутки в прохладном месте
  5. Духовку разогреваем до 160 С. Тесто выкладываем на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырезаем из теста фигурки человечков и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Ставим противень в духовку на 10-20 минут, в зависимости от размера пряников
  6. Для приготовления глазури отделяем белок от желтка. Взбиваем белок в густую пену. Добавляем сахарную пудру и перемешиваем до однородной консистенции. В конце вливаем лимонный сок и перемешиваем
  7. Разрисовываем глазурью пряничных человечков

Больше рецептов к Новому году смотрите здесь Новый год 2018|Все рецепты


Как приготовить медово-пряничных человечков: видеорецепт

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Паска домашняя
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней
Что приготовить на День матери


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке