Как приготовить варенья-желе из черники
Необходимые ингредиенты:
- 5 стаканов черники;
- 3 стакана воды;
- 6-7 стаканов сахара.
Приготовление варенья-желе из черники:
- Переберите ягоды черники и тщательно промойте их.
- Доведите воду до кипения и высыпьте в нее чернику.
- После того, как вода снова дойдет до кипения, добавьте сахар.
- Проварите чернику 10-15 минут, помешивая ее. Периодически снимайте пенку.
- Распределите ягоды по стерилизованным банкам.
Варенье получится негустым, а сироп – в виде желе. Лакомство станет отличным дополнением к десертным блюдам.