Треугольники из капустных листьев очень вкусное и полезное блюдо. Плюс, его приготовление не отнимет у вас много времени. В нашем рецепте вы также найдете идеальную начинку для треугольников. Как приготовить треугольники из капустных листьев читайте в пошаговом рецепте приготовления.
Читайте также: Как потушить капусту: простой рецепт
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста — 300 г (6 листочков)
- Сыр — 250 г
- Грецкие орехи — 50 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Мука — 150 г
- Соль — 1 ч. л.
- Перец — 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Отварить капустные листья в кипящей подсоленной воде, остудить на льду.
- Порубить крупно грецкие орехи.
- В творог добавить сливочное масло, раздавленный чеснок, желток, сахар, соль и грецкие орехи. Все тщательно перемешать.
- На каждый капустный листик выложить начинку, свернуть треугольником, обвалять в муке.
- Обжарить треугольнички сначала швом вниз, потом – с другой стороны.
Читайте также: Суфле из капусты: рецепт пошаговый